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頂級珍藏【野生烏魚子】禮盒、【一口烏魚子】禮包

NT$450NT$1,880

✨來自雲林口湖頂級野生烏魚子

堅持傳統天然日曬,口感濃郁香醇

品質掛保證,不滿意全額退款

SGS檢測合格,買的放心送的安心

來自雲林口湖頂級野生烏魚子,依循傳承古法精神,30年老師傅的精湛工藝,近乎苛求的品質把關。

嚴謹【取卵、去血、鹽漬、脫鹽、整形、重壓、日曬、包裝 】等八道工序,

再精準拿捏鹽的用量、鹽漬的鹹度、日曬風乾的時間與加壓的力道,

成就每一片烏魚子完美極致的口感,送禮體面大方, 品味獨特農情味!

 

🍴建議料理方式

  1. 【炙燒烏魚子】

烏魚子表面噴少許高粱酒或米酒,使用瓦斯火或平底鍋乾烙

表面微微起泡、微焦即停火,放涼後斜切薄片,搭配蒜苗、蘋果片或白蘿蔔薄片享用

  1. 【烏魚子飯糰/壽司捲】

烏魚子切小丁,拌入米飯、海苔、芝麻,搓成飯糰或包入壽司中

可搭配小黃瓜絲、柴魚片或醬油膏增添風味

  1. 【烏魚子炒飯】

烏魚子切丁,起鍋炒香蔥蒜後加入白飯拌炒

起鍋前拌入烏魚子丁與九層塔提味

 

💡無須解凍可直接加熱

 

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  • 歡迎大量批發業者、餐廳、團購及宴會聊聊洽詢●

 

💡冷凍海鮮正確解凍的方法

不正當的解凍會使得魚喪失新鮮度

解凍時,請勿將真空袋剪開

料理前10分鐘以「泡水方式」退冰即可

 

品牌: 漁讚

保存方式:本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

保存期限: 1年

製造日期: 請參考包裝上

產地: 台灣 澎湖

包裝方式: 真空包裝

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💖貼心提醒:

賣場商品可任意搭配,商品皆為現貨

可直接下單,48小時內出貨

(假日物流均無收貨,遇假日順延)

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🔵客服諮詢

聊聊客服時間:週一 ~ 周日 10:00 ~ 23:00

商品若有問題請先與客服聯絡,無故給差評將列黑名單並拒絕往後任何服務和交易

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🔵下單須知

自105年1月1號起生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,「並不享有7天鑑賞期」,因肉品、冷凍、冷藏等食品屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限,除商品本身瑕疵或運送過程中而造成的損毀,才可接受退換貨申請,非商品瑕疵無法為您辦理退換貨。

 

烏魚子

3兩x2片/1盒, 4兩x2片/1盒, 5兩x2片/1盒, 一口烏魚子4兩/1包